مزایای بستهبندی: بستهبندی محصولات، علیرغم هزینههای زیاد آنها ضروری است؛ زیرا مزایای بسیاری برای تولید کننده، خردهفروش و مصرف کننده نهایی دارد. مزیت اصلی بسته بندی اطلاعاتی است که به مصرفکننده منتقل میکند، مانند دستورالعمل مصرف، مواد استفاده شده در ترکیب محصول، نشانه استاندارد و موارد دیگری که طبق ضوابط قانونی یا تجاری، باید روی بستهبندی ها نوشته شود. بستهبندی اغلب در سهولت کاربرد، نقل و انتقال، حفاظت و انبار کردن محصول تأثیر بسیاری دارد. قوطیهای نوشابه با بهره گرفتن از حلقه تعبیه شده به آسانی باز میشود. خمیر دندانهای جدید نیز برای سهولت مصرف در بستهبندیهای پیشرفته که فشار بسیار کمی لازم دارد عرضه میشود. بستهبندی در افزایش طول عمر محصول نیز موثر است. امروزه با تکنولوژی جدید محصولاتی که در گذشته در یخچال نگهداری میشد در ظروف خاصی قرار داده میشود که در حد مطلوبی باعث افزایش طول عمر محصولات میگردد. نکته دیگر در مورد بستهبندی، ذهنیتی است که در مصرفکننده ایجاد میکند .شرکت کوکاکولا به طور دائم برای طراحی مجدد بستهبندی های خود برنامهریزی میکند تا بتواند ذهنیت مناسبی در بین مشتریان کشورهای مختلف ایجاد کند. بستهبندی ممکن است نشان دهنده وضعیت یا حتی کیفیت محصول باشد یک نوع سیبزمینی سرخ شده تازه در داخل دو نوع بستهبندی مختلف به صورت آزمایشی به بازار عرضه شد. یا اینکه کیفیت سیبزمینیهای سرخ شده یکسان بود، مصرف کنندگان محصول عرضه شده در یکی از بستهبندیها را که دارای جذابیت بیشتری بود ترجیح دادند. در گذشته رنگ بستهبندی ها به صورت ذهنی انتخاب میشد. در ایران گاهی رنگ بستهبندی همرنگ لباس تیم فوتبال مورد علاقه مدیران شرکت انتخاب میشود که ممکن است بسیار نامناسب باشد. امروزه مشخص شده است که انتخاب رنگها در بازاریابی اهمیت بسیاری دارد و در بستهبندی باید به این عامل مهم توجه شود. رنگها با توجه به سن، محل زندگی و نوع درآمد افراد و نوع محصول دارای پیام های گوناگونی هستند. گرایشهای آینده در بستهبندی: امروزه بستهبندی یکی از جنبههای مهم استراتژی بازاریابی شرکتهاست. سازمانها بستهبندی را راهی برای جذب مشتری به سوی محصولات جدید و موجود میدانند. برای بستهبندی مجدد مارکهای موجود اقدامات جدی صورت میگیرد. تغییر بستهبندی ها در شرکت زمزم و عرضه نوشابه در بستهبندیهای گوناگون باعث شده است تا گروه های مختلف خریداران، بسته دلخواه خود را انتخاب کنند. بطریهای یک لیتری و قوطی ها و شیشههای یک نفره قدرت انتخاب خریداران را افزایش داده است. اگر چه تغییر بستهبندی به علت انحام دادن تحقیقات اولیه پر هزینه است، استقبال خریداران و فروش آینده پاسخگوی هزینههاست. یکی از مواردی که مدیران بازاریابی هنگام تعیین نوع بستهبندی با آن مواجهند تاثیرات محیطی است. تاثیرات منفی بستهبندی های پلاستیکی بر روی حیوانات یا انسانها باعث نگرانیهای بسیاری شده است. حیوانات و پرندگان دریایی بستهبندی های پلاستیکی را به جای مواد غذایی مصرف میکنند که موجب مرگ آنها میشود. بعضی از بستهبندی ها برای لایه اوزن کره زمین مضر است. با توجه به موارد مذکور، شرکت مک دونالدز در سال 1987 استفاده از ظروف همبرگر را که از جنس کاروفلور و کربن بود، متوقف کرد. تولید کنندگان ظروف و مواد ویژه بستهبندی با توجه به اینکه باقیمانده برخی از بسته بندی های پلاستکی، تا چهار قرن از بین نمیرود با صرف میلیونها دلار به تحقیقات وسیعی دست زدهاند تا بتوانند ظروف و مواد تولید کنند که سریعتر از بین میرود یا تجزیه و جذب خاک میشود. برچسب زنی: هر کالای فیزیکی باید دارای یک برچسب باشد. برچسب زدن می تواند بسیار ساده یا به صورت نمودارهای بسیار پیچیده باشد که خود بخشی از بسته بندی به شمار می آید(کاتلر و آرمسترانگ،388:1389). ارائه اطلاعات کافی و دقیق توسط برچسب های بسته بندی می تواند به خریدار در انتخاب محصول کمک نماید و باید شناسایی کالا و علامت تجاری آن را موجب شود. ممکن است درجه بندی کالا توسط برچسب انجام شود. برچسب محصول را شرح می دهد: چه کسی آن را ساخته، در کجا ساخته شده و در چه زمانی ساخته شده، محتوای آن چیست، چگونه باید مورد استفاده قرار داد و چگونه می توان آن را سالم نگه داری کرد(کاتلر،365:1389). ضمانت نامه محصول: قسمت دیگری که در مورد یک محصول باید ملاحظه شود، ضمانتنامه آن است که عبارت است از تعهد کتبیای که شرکت به مشتری میدهد. در سالهای اخیر در بسیاری از کشورهای پیشرفته شرکتها باید به طور صریح بیان کنند که ضمانتنامههای ارائه شده محدودند یا کامل. در ضمانتنامه محدود، بهطور مشخص موارد تحت پوشش و نیز مواردی که تحت پوشش نیست مشخص میگردد؛ در حالی که از ضمانتنامه کامل همه موارد تحت پوشش قرار میگیرد. همچنین تولید کنندگان مسئول نواقصی هستند که در محصولات وجود دارد. مطالعات نشان میدهد که ضمانتنامهها ارزشیابی محصولات به وسیله مصرف کنندگان را تحت تاثیر قرار میدهد. مارکهایی که دارای ضمانتنامههای محدود است، در مقایسه با مارکهایی که دارای ضمانتنامههای کامل است مقبولیت کمتری دارد. افزایش اهمیت ضمانتنامهها: با افزایش شکایت علیه محصولات تولیدی شرکتها ،ضمانتنامهها نیز اهمیت بیشتری مییابد. در اوایل قرن حاضر در کشورهای پیشرفته دادگاهها از شرکتها حمایت میکردند، اما روند فعلی دادگاهها به طرف تعهد کامل شرکت است؛ یعنی تولید کننده مسئول هرگونه نقصی در محصول است، حتی اگر استانداردهای لازم را رعایت کرده باشد. طرفداران مصرفکنندگان و شرکتها این موضوع را به طور گسترده مورد بحث و بررسی قرار میدهند. ارائه ضمانتنامه در خرید مصرفکنندگان تاثیر مثبتی دارد و برای تولید کنندگان نیز مزیت بازاریابی مهمی محسوب میشود. شرکت خردهفروشی سیرز با این ضمانت ساده که اگر ابزار آلاتی که از ما خریدهاید بشکند بدون هیچگونه سؤالی جایگزین آن را به شما تحویل میدهیم شهرت خوبی کسب کرده است. بعضی از شرکتهایی که به کیفیت و مرغوبیت محصولات خود اطمینان دارند حدود شش ماه تا یک سال محصول را ضمانت میکنند و اعلام میدارند که اگر در این فاصله هرگونه نقص و مشکلی به وجود آید آن را برطرف خواهند ساخت.
2-5-2 آمیخته قیمت
تعریف قیمت: به مقدار پولی که برای کالا یا خدمات هزینه می شود، قیمت آن کالا یا خدمات می گویند. در عین حال قیمت مجموع ارزش هایی است که مصرف کنندگان برای منافع ناشی از داشتن یا استفاده از کالا یا خدمات مبادله می کنند.
2-5-2-1 تعیین قیمت
فرض کنید باید قیمت یک جفت کفش، یک تختخواب بچه و یک پتو را به بهترین شکل بیابید. همچنین فرض کنید رئیس یک فروشگاه زنجیرهای بزرگ مانند فروشگاه قدس هستید و هزاران قلم جنس، از اسباب بازی گرفته تا لوله پلاستیکی عرضه میکنید. اگر مسئولیت اداره یازده شعبه از این فروشگاه ها را در سراسر تهران عهدهدار باشید، قیمتگذاری را چگونه انجام خواهید داد؟ مدیر فروشگاه های قدس و همکارانش میدانند که قیمت یکی از مهمترین جنبههای بازاریابی است و برای رسیدن به قیمتی معین باید متغیرهای بسیاری را از وضعیت رقابتی گرفته تا ذهنیت و تصویر شرکت به حساب آورد. «قیمت فروش چه مبلغی باید باشد؟» این سوال هنگامی پیش میآید که سازمان محصول یا خدمت جدیدی را معرفی میکند، یا امکان تغییر قیمت یک محصول یا خدمت موجود را بررسی می کند. قیمتگذاری هنوز یک هنر (و نه علم) است و در تعیین آن گاهی به عوامل ذاتی نیاز است؛ برای مثال چگونه میتوان این قیمت را توجیه کرد که چندین شرکت، فروش خود را با بالا بردن قیمتها افزایش دادهاند. برخی از شرکتهای اتومبیلسازی (مانند مرسدسبنز) و تولید کنندگان با استقبال بیشتری مواجه میگردد. شاید مناسبتر بود که سوال مذکور را به این صورت مطرح می کردیم: «به نظر شما مردم برای این محصولات چه مبلغی پرداخت خواهند کرد؟» این سوال با این واقعیت مطابقت دارد که قیمتها همیشه آزمایشی هستند. یک قیمت به طور ساده یک پیشنهاد یا تجربهای برای آزمایش نبض بازار است. اگر مشتریان آن را قبول کنند مناسب است و اگر پذیرفته نشود به سرعت تغییر خواهد کرد.
2-5-2-2 اهمیت قیمت در اقتصاد امروز
قیمت معانی دیگری نیز دارد «کرایهای» که به راننده تاکسی میپردازید، «شهریهای» که به دانشگاه یا مدرسه میدهید، «عوارضی» که هنگام ورود به اتوبان پرداخت میکنید، شکلهای مختلفی از قیمت است. به طور مشابه «اجاره خانه» و «بلیت» ورودی به سینما هم نوعی قیمت است. بدون در نظر گرفتن موقعیت یا واژه استفاده شده، قیمت عبارت است از ارزشی که مشتریان احتمالاً برای محصول یا خدمتی قائل میشوند. بسیاری از افراد قیمتگذاری را فعالیتی اساسی در سیستم های اقتصاد آزاد میدانند. قیمت محصول در بازار بر دستمزدها، اجاره، بهره و سود اثر میگذارد؛ بدین معنا که قیمت محصول، بر بهای عوامل تولید از قبیل نیروی کار، زمین، سرمایه، و نوآوری تاثیر دارد؛ بنابراین قیمت با توجه به تاثیراتی که بر تخصیص منابع تولید میگذارد، تنظیم کننده اولیه سیستم اقتصاد به حساب میآید. دستمزدهای بالا نیروی کار را جلب میکند و بهره بالا سرمایه را، قیمت به عنوان یک تخصیص دهنده منابع کمیاب، تعیین میکند که چه چیزی تولید شود (عرضه) و چه کسی محصولات تولید شده را دریافت کند (تقاضا). درخواست مردم برای محدودیتهای بیشتر سیستم های تجاری آزاد، اغلب از طریق واکنش در برابر قیمتها یا سیاستهای قیمتگذاری پاسخ داده میشود.
موضوعات: بدون موضوع
لینک ثابت